6h da noite, sexta, 20
Dando tchau ao apê, André fez um prato com o que tínhamos na cozinha (é preciso esvaziar a geladeira antes de nos mudarmos), e batizou o resultado de risoto a Carlos Vasconcelos. Eu preparei uma sopa de letrinhas que serviu de entrada. Ficou mesmo delicioso nosso jantar quase à la française. A receita está registrada logo abaixo:
Leve ao fogo:
Azeite
1 berinjela
1 cebola
gengibre ralado
Deixe tudo ficar bem molinho, junte 1 peito de frango cortado grosseiramente, deixe fritar. Em seguida, acrescente 250 g de arroz integral (usamos Tio João que era o que tinha) e refogue bem. Acrescente azeitonas. Por fim, coloque água quente que baste pro arroz ficar molinho. Fica scrumptious!
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